O preço do morango apresentou recuo nas Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul (CEASA/MS), após um período de forte demanda causado pela popularização do chamado “morango do amor”. Conforme levantamento da Dimer (Divisão de Mercado de Abastecimento), a caixa com quatro bandejas da fruta está sendo comercializada atualmente por cerca de R$ 45,00, valor inferior ao praticado nas semanas anteriores.

Safra em regiões produtoras contribui para queda nos preços

Segundo informações da CEASA/MS, a redução no valor do morango está diretamente relacionada ao pico da safra em principais regiões produtoras, como São Paulo e Minas Gerais, que estão com oferta estável. O aumento da disponibilidade no mercado contribui para o equilíbrio entre oferta e demanda, puxando os preços para baixo.

Cebola nacional também tem queda significativa

Entre os produtos que também registraram redução nos preços, destaque para a cebola nacional, que teve queda de 14%, sendo comercializada atualmente a R$ 30,00 o saco de 20 kg. A oferta mais ampla tem contribuído para a diminuição no valor do produto nas centrais de abastecimento.

Cenoura e quiabo lideram altas da semana

Em contrapartida, cenoura e quiabo apresentaram as maiores elevações nos preços durante o período analisado. A cenoura teve alta de 20%, com o saco de 60 kg sendo vendido a R$ 60,00. Já o quiabo atingiu R$ 120,00 a caixa de 15 kg, também com aumento de 20% em relação à semana anterior.

Levantamento semanal acompanha variações no mercado hortifrutigranjeiro

As informações integram o boletim semanal da CEASA/MS, que monitora os preços dos principais produtos hortifrutigranjeiros comercializados no estado. O levantamento foi realizado entre os dias 4 e 9 de agosto e serve como referência para produtores, atacadistas e consumidores acompanharem as variações do mercado.

Fonte: Portal do Agronegócio